Unia Europejska wprowadziła proszek z larw mącznika młynarka na listę „nowej żywności”, po pozytywnej ocenie bezpieczeństwa przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności. Proszek ten, poddany promieniowaniu UV, może być dodawany do różnych produktów spożywczych, takich jak chleb, ser czy ciasta. Jest to jednak ten sam gatunek robaka, co larwy mącznika żółtego. Decyzja dotyczy wprowadzenia produktu na rynek od 2025 roku do 2030 roku. Komisja Europejska nie dopuściła do użytku nowego gatunku robaka, a obecna dyskusja wynika z nieprecyzyjnego przekazu. Zezwolenie na dodawanie mącznika młynarka do różnych produktów w Unii Europejskiej. Firma Fair Insects ma zezwolenie na dodawanie mącznika młynarka do wielu produktów. Zatwierdzenie dotyczy konkretnego produktu i jego specyfikacji. Etykieta musi zawierać informacje o dodatku mącznika młynarka. Większość krajów poparła decyzję. #mącznikmłynarek #noważywność #larwyowadów Zespół projektowy zakończył prace nad nowym produktem i jest gotowy do prezentacji klientowi. Proces tworzenia trwał dłużej niż planowano, ale ostatecznie wszystko zostało zakończone zgodnie z harmonogramem. Jesteśmy pewni, że klient będzie zadowolony z efektów naszej pracy.”
Zespół projektowy zakończył pracę nad nowym produktem, gotowy do prezentacji klientowi. Proces trwał dłużej niż planowano, ale zakończony zgodnie z harmonogramem. Klient będzie zadowolony.
Źródło: konkret24.tvn24.pl